Principi de funcionament de l'extrusora de cargol bessó
Extrusora de cargol bessóés un equip mecànic utilitzat per produir diversos tipus d’aliments i aliments.
La figura següent mostra una extrusora de cargol bessó, que consta de sis parts: unitat de potència, sistema de transmissió, sistema d’alimentació, sistema d’extrusió, sistema de tall rotatiu i sistema de control.
Principi de treball de Extrusora de cargol bessó:
Els materials alimentaris solts s’introdueixen al barril de la tremuja d’alimentació i són transportats cap endavant per la força motriu del cargol dins del barril. A causa de la resistència del capçal de la màquina, els materials solts es compacten gradualment. L’escalfament extern del barril, combinat amb la forta barreja, agitació i cisalla dels materials pel cargol i el canó, fa que la temperatura dels materials s’aixequi i comenci a fondre’s. Els materials fosos es continuen escalfant i pressuposat i els materials alimentaris estan completament cuits. Es produeixen una sèrie de reaccions com la gelatinització de midó i la desnaturalització de proteïnes grasses i el teixit es homogeneïtza encara més. A continuació, els materials s’extreu de forma instantània dels forats de la mort del cap de la màquina. L’aigua lliure dels materials es vaporitza ràpidament sota la diferència de pressió i el volum d’aigua es pot expandir en 2000 vegades. La vaporització de l’aigua condueix l’expansió dels materials alimentaris, que tenen un volum més gran que els forats. Pot augmentar 3-5 vegades, aquest és tot el procés.
Comparació entre el procés de bufatge d’extrusió i el procés tradicional:
La tecnologia de processament tradicional dels aliments de gra requereix generalment processos de producció com ara aixafar, barrejar, maduració, donar forma, coure, esterilitzar -se i assecar -se. Cada procés requereix equips, una llarga línia de producció, una gran petjada i un nombre relativament gran de persones. Compra bessons - Tecnologia d'extrusió de cargol per processar aliments de gra. Després que les matèries primeres siguin triturades i barrejades preliminarment, es pot utilitzar una sola màquina de bufar extrusió per completar la maduració, esterilització, modelat, assecat i altres processos d’una sola vegada, fent productes bufats o no bufats. Després de fregir o assecar -se per condimentar, es poden posar al mercat per a la venda. En comparació amb els processos tradicionals, Twin - La tecnologia d’extrusió de cargol redueix el flux de procés, redueix els costos de producció, disminueix la intensitat laboral i millora els avantatges competitius.
Com a pioners de la indústria d'equips d'aliments d'extrusió domèstica, Wanwei Machinery Company és actualment un gran fabricant d'equips d'aliments d'extrusió a la Xina. Hem invertit molts fons i energia en la investigació de l’aplicació de les màquines de bufatge d’extrusió de cargol bessons {2- a la indústria. L’equip s’exporta a més de 50 països. Els caps interessats són benvinguts a deixar missatges per a la discussió, visitar la inspecció i negociar la cooperació.